الإثنين , يناير 18 2021

“الزراعة” تكثف حملات التفتيش على أسواق بيع الأسماك قبل أعياد شم النسيم

أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة حالة الطوارئ بجميع مديريات الطب البيطرى بمحافظات الجمهورية، خاصة أطباء التفتيش على اللحوم والأسماك ومنتجاتها، مع اقتراب أعياد الربيع وشم النسيم، ووجهت بتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق الخاصة بالأسماك ( الطازجة – المجمدة – المملحة) وكذلك منافذ ومحلات عرض وبيع الأسماك، لضبط الأسماك الفاسدة والمغشوشة قبل بيعها للمواطنين، وإعدامها مع تحرير محضر للتاجر المخالف، بالتنسيق مع المحليات وجهاز الشرطة.

وقال الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية  إنه مع اقتراب أعياد الربيع وشم النسيم وزيادة كمية المعروض فى الأسواق من الأسماك الطازجة والمملحة، تم تكليف جميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات، خاصة أطباء التفتيش على اللحوم والاسماك ومنتجاتها بضرورة تكثيف حملات التفتيش اليومية على الأسواق الخاصة بالأسماك ( الطازجة _ المجمدة _ المملحة)، وكذا منافذ ومحلات عرض وبيع الأسماك، لضبط المخالفة وتحويله إلى جهات التحقيق.

وأكد رئيس الخدمات البيطرية، أنه تم إلغاء الإجازات للأطباء البيطريين لتلقى بلاغات المواطنين والتأكيد على إتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية للأسماك، وذلك لتقديم الغذاء الصحى الآمن للمواطنين خاصة مع وجود الأسواق المفتوحة، وذلك مع أهمية الدور الرقابى الذى تقوم به الهيئة فى الحفاظ على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات اصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية، موضحاً أن تشديد الرقابة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك وتكثيف الحملات بالتنسيق مع أجهزة وزارة التموين والداخلية، لضبط أية محاولات لعرض لحوم بيضاء أو حمراء غير صالحة للاستهلاك الآدمى، خاصة الأسماك المملحة والمدخنة. 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: