جريدة العربى اليوم الاخبارية
حذر البروفيسور نايجل هانت، من كلية جراحة الأسنان في مدرسة الجراحين الملكية في بريطانيا، من عادة الاحتفال بتناول الحلويات في أماكن العمل، وعدد مخاطرها على الصحة. وقال البروفيسور هانت، عادة الاحتفال بالحلويات تغذي انتشار البدانة ومشاكل الأسنان.
وقال هانت، في تجمع أطباء الأسنان السنوي، إن ملذات أماكن العمل تمنع الناس من التخلص من الوزن الزائد، ومكافأة العاملين لا بد أن تكون بالفواكه والجوز والأجبان.
وتابع حديثه “يريد المسؤولون أن يكافئوا العاملين على جهودهم، ويريد زملاء العمل أن يحتفلوا بمناسبات خاصة، ويريد العمال أن يأخذوا معهم إلى البيت هدايا، لكن أغلبهم يتناول المزيد من السكر، وهو ما يغذي انتشار البدانة وتدهور صحة الفم”.
ويضيف أن نحو 56 ألف شخص بالغ في بريطانيا يذهبون إلى المستشفى سنويا من أجل علاج تسوس الأسنان، “عادة تناول الحلويات تضع عراقيل أمام الذين يبذلون جهودا مضنية لتخلص من الوزن الزائد، أو الذين يسعون إلى تحسين حالتهم الصحية، وكم منا بدأ حميات ثم انهار أمام لذة أنواع الحلويات والشوكولاتة المغرية.
ورأى البروفيسور هانت أن الحلويات لن تختفي من احتفالات أماكن العمل، ولكنه يدعو إلى أن تشترى بحجم أصغر، ولا تؤكل إلا مع الغداء.
وينصح أطباء الأسنان بالتقليل من السكريات والنشويات بين الوجبات، لأنها تغذي البكتيريا التي تنتج الأحماض التي تسوس الأسنان.
وبدل تناول حلويات بالفراولة أو الشوكولاتة، نصح البروفيسور هانت “من الأفضل على العاملين المحتفلين في أماكن عملهم أن يتناولوا أطباقا من الفواكه أو الجوز أو الأجبان”. مضيفا “على أصحاب العمل المسؤولين أن يبادروا بتجنب تقديم الحلويات في اجتماعاتهم”.
