كتبت _اسراء زيدان
نعرف إنك تتبعين
حميات غذائية قاسية لذلك أحيانا كثيرة تحتاجين إلى تغير الروتين المعتاد لذلك نقدم
اليوم وصفة من مطبخ العربى اليوم خصيصا لكى .
كما أنها وصفة سهلة وبسيطة
ومليئة بالفوائد الصحية ” ببيتزا الباذنجان ” المقادير:
*الباذنجان: 2 حبة كبير الحجم، ومقطع شرائح
*
صلصة البيتزا: كوب
*جبنة 20 شريحة لايت
*كوب طماطم مقطعة شرائح
* السبانخ:
كوب مفروم
*ملح: نصف ملعقة صغيرة
*فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
***طريقة التحضير
1. سخني الفرن وجهزي
صينية مدهونة بالقليل من الزيت وصفي قطع الباذنجان ورشيها بالملح واشوي الباذنجان
لمدة 20 دقيقة .
2. وزعي ملعقة صغيرة من
صوص البيتزا على كل شريحة باذنجان وقطعة من الجبن اللايت.
3.انثري كمية من السبانخ والفلفل الأسود والطماطم ورشة زعتر على كل
شريحة
4. أعيدي الصينية للشواية لمدة 5 دقائق حتى تتحمر وتذوب الجبنة وقدميها
ساخنة.
