من كام سنة كنت في اجتماع يرأسه رجل محترم رحل عن دنيانا،، اخذته العاطفة وعايز يخدم،، فقال لازم المواطن المصرى يتغير ويتعلم يأكل رغيف الشعير ورغيف الذرة ورغيف خليط الذرة والحلبة اللي هو البتاو بتاع زمان ويخفف شوية عن الدولة في استهلاك القمح؟!
قلتله انت عايز تأكل الناس على كيفك؟! ده نمط استهلاك غذاء لا نستطيع تغيره بقرار وكل الخبز في العالم المتقدم مصنوع من القمح فقط وخلاف ذلك فهو لأسباب صحية وسعره غالي للدايت ومرضى السكرى،،، ومع زيادة الفقر والجهل تتجه الشعوب الي اكل خبر بأنواع اخرى مثل خبز الكاسافا في بعض دول افريقيا ودقيقه يصبح ممرضا لو مر على انتاجه بضعة ايام ولهذا معدل اعمارهم منخفض،، او رغيف الكينوا في امريكا الجنوبية لانها بدون عرق وبطعم البليلة،، وبعدين هو فين الشعير المتوفر اصلا حتى نصنع منه خبز الشعير وشركات مشروبات الشعير الخالي من الحكول وشركات الاسناك والكورن فليكس تلهث وراء الفلاحين من اجل التعاقد معهم لزراعته وبالكاد تتعاقد على ٣٣٠ الف فدان فقط،، وفين الذرة التي تفك عرق الدقيق وتجعله يفرول في الغموس الساخن والاولى بنا نتوسع في زراعة الذرة الصفراء للأعلاف والتي نستورد منها حاليا ١٣ مليون طن لتصنيع اعلاف المواشي والدواجن واسماك المزارع السمكية وهى السبب في رفع اسعار هذه البروتينات ولو زرعناها محليا لانخفضت اسعارها كثيرا،،، وهل حضرتك تقدر تقنع الشعب المصري يعمل الفلافل من الحمص زى دول الشام؟! او يأكل الكسكسي باللحمة والدمعة والتخديعة زى دول المغرب العربي واسبانيا،، او نبطل اكل الارز المصرى صغير الحبة ونستبدله بالارز البسمتى زى دول الخليج؟! ولا ده نمط استهلاك المواطن وينبغى احترامه؟!،،،
ويجي واحد الله اعلم به لا حد انتخبه ولا نعرف جاي منين ويقول هو فيه شعب في العالم بيستهلك ٢٠ مليون طن الا احنا يعنى حضرته اللي رزع رغيفين دقيق قمح على الفطار وحيطس زيهم غذاء وعشاء بيلوم المواطن على اكل رغيف القمح!! ده حتى مايعرفش الفرق بين الاستهلاك الكلي لدولة ومعدل استهلاك الفرد،، واوضحنا من قبل ان استهلاك المواطن في المغرب والجزائر من القمح اعلى بكثير من مصر لانه نمط استهلاك،، وهل نحن نستهلك قمحا مثل الصين والهند اعلى دولتين في العالم انتاجا للقمح مقابل مصر التي تنتج ١٪ فقط من القمح العالمي؟!
كفاية تنطيط على كتف المواطن واللي عايز يطبل ويحقق شهره يحققها بانجازات علمية وفكرية لحسن كف ايدك ورم من كثرة التصفيق!!!
المواطن سيد البلد وعلى كل مسئول توفير احتياجاته بدون فزلكة ومع تحسن دخل المواطن سيتجه الي البروتينات ويقل استهلاكه من النشويات فاستهلاك المواطن من اللحوم اقل من ربع المعدلات العالمية ولا ده ماينفعش تتكلم عنه؟!،،،
نفسي اعيش واشوف مصر وهى بتتخلص من الجهلاء لأنهم مثل الدبة التي قتلت سيدها وتقتله كل يوم والدليل الهجوم الكبير على بعض الاعلاميين الحاليين وهو في الحقيقة ليس هجوما عليهم شخصيا ولكن اكبر من ذلك!!،،،
عدو عاقل افضل من مهلباتي
